Aydın’ın Milli Meyvesi Kuru İncir, 2024/25 Sezonunda Değer Kazandı!

Aydın’ın milli meyvesi ve Türkiye’nin ihracatta prestij ürünlerinden kuru incir, 2024/25 sezonunda dolar bazında yüzde 37 değer kazandı. Geçen sezonun ilk 4 aylık döneminde 4.506 dolardan ihracat edilen kuru incir, yeni sezonun aynı döneminde yüzde 37’lik artışla 6.162 dolara alıcı buldu. Türk ihracatçıları, kuru incir ihracatını yüzde 31 artırarak 148 milyon dolardan 194 milyon dolara çıkardı.

Küresel iklim değişikliği nedeniyle 2024/25 sezonunda kuru incir rekoltesinde yüzde 15’lik düşüş yaşanmasına rağmen, ihracattaki miktar bazındaki düşüş yalnızca yüzde 4 olarak gerçekleşti. 25 Eylül 2024’te başlayan sezonun 31 Ocak 2025 tarihine kadar Türkiye’nin 31.425 ton kuru incir ihraç ettiği belirtildi. Önceki sezon ise 32.796 ton kuru incir ihraç edilmişti.

“Kuru İncir En Çok Avrupa, Amerika ve Uzakdoğu’ya Gidiyor”

Avrupa Birliği ülkelerine yapılan kuru incir ihracatında en büyük pay 87.5 milyon dolarla 12.801 tonla geldi. Amerika kıtasına ise 7.467 ton kuru incir ihraç edilerek 40.170 milyon dolarlık gelir elde edildi. Uzakdoğu ülkelerine ise 3.396 ton kuru incir ihraç edilerek 20.251 milyon dolarlık bir hacim oluşturuldu.

Dünya Sağlık Örgütü’nün sağlıklı gıdalar arasında tanımladığı kuru incir, talebin her geçen yıl arttığı dünya genelinde önemli bir yere sahip. Ancak olumsuz iklim koşullarının incir üretimine olumsuz etki ettiği ve oluşabilecek aflatoksin ve okratoksin gibi bulaşıklıkların önüne geçmek için çalışmaların sürdüğü ifade edildi.

Aydın ve çevresinde yaklaşık 25 bin çiftçinin incir üretimi yaptığı işletmelerde çalışanlarla birlikte 40 bin ailenin geçimini incir ürününden sağladığı belirtilirken, Aydın Ticaret Borsası Başkanı Fevzi Çondur, Aydın’ın gurur kaynağı milli meyvesi olan incirin Türkiye’nin önde gelen ürünlerinden biri olduğunu vurguladı. – AYDIN